ALDIANA Gourmet Gipfel 2012

6 Sterneköche - ein Event!

ALDIANA Gourmet Gipfel 2012

17.06. – 24.06.2012 - ab 837,- Euro Eigenanreise, mit Flug ab 1299,- Euro (Preis je nach Verfügbarkeit)

Traditionell findet auch 2012 der ALDIANA Gourmet Gipfel im ALDIANA Alcaidesa in Andalusien statt. Sechs deutsche Sterneköche verwöhnen die Liebhaber der exquisiten Küche mit kulinarischen Variationen und innovativen Köstlichkeiten.

ALDIANA Gourmet Gipfel 2012
Video I
Video II
Alcaidesa Video

Sterneköche der Spitzenklasse beim
ALDIANA Gourmet Gipfel 2012

ALDIANA Gourmet Gipfel 2012 präsentiert:

Cornelia Poletto

Cornelia Poletto ist Sterneköchin und Kochbuchautorin. Ihr Restaurant CORNELIA POLETTO orientiert sich an der Idee der traditionellen, italienischen Gastronomia, einem Delikatessengeschäft mit der Möglichkeit zum Verweilen http://www.cornelia-poletto.de

ALDIANA Gourmet Gipfel 2012 präsentiert:

Harald Wohlfahrt

Kochen ist eine Kunst. Geniessen aber auch. Harald Wohlfahrt, einer der anerkannt besten Köche Europas, kocht in der Schwarzwaldstube seine Grande Cuisine der Spitzenklasse. (3 Michelin Sterne / 18 Punkte im Gault Millau) http://www.traube-tonbach.de

ALDIANA Gourmet Gipfel 2012 präsentiert:

Jörg Sackmann

Das Restaurant Schlossberg, im Stil mediterraner Heiterkeit, wird dem Einfallsreichtum und den Finessen Jörg Sackmanns gerecht. Es ist die Paarung aus enormer Kreativität und Streben nach Perfektion, die seine Küche so einzigartig macht und Gourmets zum Schwärmen bringt. (1 Michelin Stern / 18 Punkte im Gault Millau) http://www.hotel-sackmann.de

ALDIANA Gourmet Gipfel 2012 präsentiert:

Kolja Kleeberg

Direkt in Berlins Mitte, unweit des schönen Gendarmenmarktes, öffnen sich im Restaurant VAU die Türen für Gäste und Liebhaber der Küche von Kolja Kleeberg - seit dem ersten Jahr der Eröffnung mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet http://www.vau-berlin.de/

ALDIANA Gourmet Gipfel 2012 präsentiert:

Lutz Niemann

Die „Orangerie“ an der Ostsee ist eine der besten Gourmet-Adressen des Nordens. Vor allem für Kenner, die die wahre, ungekünstelte Sterne-Küche zu schätzen wissen (1 Michelin Stern und 17 Punkte im Gault Millau) http://www.orangerie-timmendorfer-strand.de/

ALDIANA Gourmet Gipfel 2012 präsentiert:

Renato Manzi

Seit sechs Jahren ist Renato Manzi Küchenchef im Restaurant Passione Rossa des Romantik-Hotels BollAnt's im Park im rheinland-pfälzischen Bad Sobernheim. In dieser Zeit gelang es ihm, das Restaurant aus dem Nichts in die Riege der Gourmetstempel zu erheben. 1 Michelin Stern 16 Gault Millau Punkte 3 Hauben im Bertelsmann Führer 1 Varta Tipp 3 ½ Kochlöffel im Schlemmer Atlas 3 F im Feinschmecker http://www.bollants.de/de/news_grosser_restaurant_hotel_guide_09.html

ALDIANA Gourmet Gipfel 2012 präsentiert:

Special Guest: TV Sternekoch
Peter Scharff

Meine langjährige Erfahrung als Sternekoch, meine Qualifikation als Pâtissier und mein Expertenwissen im Kräuterbereich stelle ich Ihnen gerne zur Verfügung! http://www.peter-scharff.de

Kommen Sie mit und sichern Sie sich einen der begehrten Plätze bei diesem sensationellen Event. In den Vorjahren war dieses Kochevent schon nach kurzer Zeit ausgebucht.
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ALDIANA Gourmet Gipfel 2012
Video I
Video II
Alcaidesa Video

ALDIANA Gourmet Gipfel 2012

17.06. – 24.06.2012

Erleben Sie diese einmalige Zusammenkunft der besten Köche Deutschlands. Hier kommt zusammen, was zusammen gehört. Sechs Sterneköche der Spitzenklasse: Harald Wohlfahrt - Jörg Sackmann - Kolja Kleeberg - Lutz Niemann - Cornelia Poletto - Renato Manzi

Eine geniale Location:

Der ALDIANA Alcaidesa

Das Aldiana Alcaidesa ist ein traumhaftes Clubhotel inmitten eines Hanges gelegen mit einem herrlichen Sandstrand und einer herausragenden Aussicht auf das Meer und den Felsen von Gibraltar.

>>> Klicken Sie hier und sehen Sie eine Dia Show des ALDIANA Alcaidesa <<<

Das wundervolle Wetter Südspanien im Juni
Im Juni ist es in Südspanien am Schönsten sagen viele Spanien Kenner.
Es ist tagsüber noch nicht so heiß wie im Sommer, aber auch abends noch angenehm warm.

ALDIANA Gourmet Gipfel 2012
Das Programm
17.06.-24.06.2012

Dienstag:
Traditionell findet an diesem Tag die Gartenparty im „La Vista“ statt, bei der Sie von den sechs Sterneköchen Harald Wohlfahrt, Jörg Sackmann, Kolja Kleeberg, Lutz Niemann, Cornelia Poletto und Renato Manzi mit individuellen Kochkünsten verwöhnt werden. TV-Sternekoch Peter Scharff und Fleisch-Sommelier Wolfgang Otto werden mit ihren kreativen Ideen und Delikatessen im eigenen Zelt überraschen.

Mittwoch:
Der Andalusische Abend heute ist ganz dem Gastgeberland gewidmet. Parallel dazu wird der Fleisch-Sommelier Wolfgang Otto einige von Ihnen in die Welt des feinsten Fleisches entführen. Ein besonderes Highlight für alle, die gerne Fleisch essen! Er moderiert einen Abend in vier Gängen voller Fleischeslust. Unterhaltung für Kopf und Gaumen. Diese Veranstaltung findet im „La Vista“ statt und ist deshalb nur für eine begrenzte Teilnehmerzahl möglich (siehe Buchungshinweis).

Donnerstag:
Der TV-Sternekoch Peter Scharff bietet einen ganz besonderen Kochkurs an, der unter dem Motto „Kräuter – Kulinarische Feuerwerkskörper“ steht (siehe Buchungshinweis). Am Abend werden drei der Sterneköche im Restaurant ein Buffetangebot mit Sensationen darbieten, das mit seinen Spezialitäten keine kulinarischen Wünsche offen lässt. Auch das Auge bekommt Hochgenuss zu sehen: Genießen Sie das sensationelle, internationale Palazzo-Showprogramm im Theater: Radio Regenbogen Harald Wohlfarth Palazzo

Freitag:
Möchten Sie lernen, wie man Fleisch richtig zubereitet? Möchten Sie wissen, wie man gutes Fleisch erkennt? Möchten Sie die Unterschiede der Qualität bedingt durch Rasse, Herkunft und Aufzucht kennenlernen? Dann auf zur Perfect-Meat Adademy mit Weinreise. Besuchen Sie diesen Kurs voller Überraschungen mit Fleisch-Sommelier Wolfgang Otto und Wein-Sommelière Natalie Lumpp (siehe Buchungshinweis). Am Abend werden drei der Sterneköche Ihre Gaumen mit den raffiniertesten Kreationen kitzeln, die sie im Buffetrestaurant kredenzen. Für den Weingenuss wird Ihnen erneut unsere Sommelière Natalie Lumpp, Deutschlands führende Weinexpertin, mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Samstag;
Zum Abschluss des Gourmet Gipfels verwöhnen wir Sie beim traditionellen festlichen Gala-Abend.

Buchung und Infos gebuehrenfrei unter
Deutschland 0800 734 7334
Österreich und Schweiz 00800 734 7334 7